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En Espa&#241;a no es una enfermedad declarable&#46; Hay casos espor&#225;dicos y el primero data de Madrid en 1994&#44; present&#225;ndose como bacteriemia y sacroileitis&#59; 30 a&#241;os despu&#233;s del primer caso mundial&#46; Desde entonces se han descrito 19 casos sin seguir ninguna distribuci&#243;n geogr&#225;fica ni climatol&#243;gica que s&#237; aparece en otros estudios<a class="elsevierStyleCrossRefs" href="#bib0065"><span class="elsevierStyleSup">3&#44;6</span></a>&#46;</p><p id="par0015" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En humanos&#44; el serotipo 2 es el m&#225;s frecuente seguido del 14&#46; En Espa&#241;a&#44; el serotipo predominante en los cerdos es el 9&#44; seguido del 2&#44; 7&#44; 8 y 3&#44; aunque en las infecciones solo se ha demostrado el serotipo 2<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0085"><span class="elsevierStyleSup">7</span></a>&#46;</p><p id="par0020" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Nuestro caso trata de un var&#243;n de 53 a&#241;os&#44; ex-fumador&#44; ex-adicto a drogas por v&#237;a parenteral&#44; ex-alcoh&#243;lico&#44; con infecci&#243;n pasada por hepatitis B y C&#44; VIH negativo&#44; es&#243;fago de Barret y esplenectomizado&#46; Criador de cerdos&#46; Ingresa en urgencias por cuadro cl&#237;nico de 2<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>h de evoluci&#243;n caracterizado por mareos&#44; epigastralgia y deposiciones diarreicas&#46; A su llegada TA&#58; 89&#47;68<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mmHg&#44; FC&#58; 126<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>lpm&#44; T&#46;<span class="elsevierStyleSup">a</span>&#58; 38&#44;9<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#176;C&#44; saturaci&#243;n de O<span class="elsevierStyleInf">2</span>&#58; 94&#37;&#44; APACHE II&#58; 33&#46; Al examen f&#237;sico&#44; est&#225; obnubilado&#44; con signos de hipoperfusi&#243;n perif&#233;rica&#44; sin apreciarse lesiones d&#233;rmicas&#46; Se inicia tratamiento con sueroterapia&#44; se extraen hemocultivos&#44; y se pauta piperacilina&#47;tazobactam emp&#237;rico&#46; Ingresa en unidad de cuidados intensivos &#40;UCI&#41; en estado de <span class="elsevierStyleItalic">shock</span>&#46; Se inicia resucitaci&#243;n con fluidoterapia y noradrenalina a dosis medias &#40;hasta 1&#44;5<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#956;g&#47;kg&#47;min&#41;&#46; Se cateteriza v&#237;a venosa central&#44; y se coloca cat&#233;ter PICCO para monitorizaci&#243;n hemodin&#225;mica&#46; Anal&#237;ticamente&#58; Hb&#58; 13&#44;3<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>g&#47;dl&#44; leucopenia &#40;1&#46;720 leucocitos&#47;&#956;l&#41; y trombocitopenia &#40;24&#46;000&#47;&#956;l&#41;&#44; glucosa&#58; 91<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl&#44; urea&#58; 51<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl&#44; creatinina&#58; 1&#44;57<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl&#44; PCR&#58; 4&#44;5<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;l&#44; procalcitonina&#58; 13&#44;52<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>ng&#47;ml y lactato&#58; 5&#44;6<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mmol&#47;l&#46; Actividad de protrombina&#58; 17&#37;&#44; T cefalina<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#62;<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>3<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>s&#44; INR 4&#44;7&#46; Fibrin&#243;geno<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#60;<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>4&#46; Ante su empeoramiento se amplia cobertura antibi&#243;tica con meropenem<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#43;<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>vancomicina<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#43;<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>amikacina y caspofungina&#46; Se realiza TC abdomino-p&#233;lvico encontrando imagen sugestiva de ileocolitis inflamatoria&#47;infecciosa&#46; En horas posteriores al ingreso inicia paraparesia con sensibilidad conservada de predominio proximal y reflejos osteotendinosos abolidos&#46; Se realiza TC craneal donde se objetivan focos hemorr&#225;gicos en rodilla y cuerpo calloso&#44; con edema y paso de sangre a ventr&#237;culos laterales&#59; focos frontales y m&#250;ltiples focos hemorr&#225;gicos en regi&#243;n parietal&#46; Se completa estudio neurol&#243;gico con RMN&#44; descart&#225;ndose tumoraciones subyacentes y signos de infarto venoso&#44; por lo que se atribuye con gran probabilidad las hemorragias al proceso s&#233;ptico &#40;vasculopat&#237;a y&#47;o coagulopat&#237;a&#41;&#46; A las 48<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>h del inicio del tratamiento antimicrobiano se extrae LCR &#40;c&#233;lulas&#58; 67&#47;mm<span class="elsevierStyleSup">3</span>&#44; PMN&#58; 3&#37;&#44; MN&#58; 97&#37;&#44; glucosa&#58; 63<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl y prote&#237;nas&#58; 47<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl&#41;&#46; A las 72<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>h de ingreso informan de crecimiento en hemocultivos de <span class="elsevierStyleItalic">S&#46; suis</span> serotipo 2 sensible a penicilina&#44; ampicilina&#44; cefotaxima&#44; levofloxacino&#44; vancomicina y linezolid&#44; y resistente a eritromicina&#44; clindamicina y cotrimoxazol&#46; Ante los hallazgos microbiol&#243;gicos y la mejor&#237;a cl&#237;nica &#40;resoluci&#243;n de las disfunciones org&#225;nicas&#44; descenso progresivo de vasopresores y disminuci&#243;n progresiva de PCR&#44; PCT y de lactato&#41; se suspende la antibioterapia emp&#237;rica y se inicia tratamiento con ceftriaxona&#58; 2<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>g&#47;12<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>h intravenoso&#46;</p><p id="par0025" class="elsevierStylePara elsevierViewall">El cultivo del LCR fue negativo&#44; probablemente por los antibi&#243;ticos recibidos&#46; La sintomatolog&#237;a neurol&#243;gica podr&#237;a haber estado enmascarada por el shock inicial&#46; Al interrogar a la familia&#44; afirman que &#233;l fue el &#250;nico que ingiri&#243; coraz&#243;n y lengua de cerdo&#44; 2 d&#237;as antes&#46; Es dado de alta 45 d&#237;as despu&#233;s&#44; tras evoluci&#243;n t&#243;rpida en UCI&#44; debido a infecciones nosocomiales&#46; Presenta como secuelas bradipsiquia y polineuropat&#237;a del paciente cr&#237;tico que precisa rehabilitaci&#243;n&#46;</p><p id="par0030" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Este es el primer caso de infecci&#243;n por <span class="elsevierStyleItalic">S&#46; suis</span> en Espa&#241;a en donde se describe el antecedente de ingesti&#243;n de productos porcinos<span class="elsevierStyleItalic">&#46; S&#46; suis</span> es un coco Gram positivo con m&#225;s de 35 serotipos&#46; En los casos de <span class="elsevierStyleItalic">shock</span> s&#233;ptico&#44; un importante incremento de mediadores proinflamatorios tienen lugar durante la infecci&#243;n sist&#233;mica que seg&#250;n los casos publicados en la literatura se caracterizan por cortos per&#237;odos de incubaci&#243;n&#44; r&#225;pida progresi&#243;n de la enfermedad y altas tasas de mortalidad<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0090"><span class="elsevierStyleSup">8</span></a>&#46; La mortalidad hospitalaria en nuestro pa&#237;s es nula&#44; seg&#250;n los casos publicados hasta la fecha&#46;</p><p id="par0035" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En humanos&#44; las puertas de entrada son lesiones en manos &#40;pa&#237;ses industrializados&#41; y la v&#237;a gastrointestinal &#40;pa&#237;ses asi&#225;ticos por el h&#225;bito de comer carne poco cocinada&#41;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0055"><span class="elsevierStyleSup">1</span></a>&#46; Recientemente se report&#243; que&#44; en esta bacteria&#44; una hemolisina &#40;suilisina&#41; contribuye al proceso inflamatorio intestinal y a la translocaci&#243;n bacteriana a la sangre<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0095"><span class="elsevierStyleSup">9</span></a>&#46;</p><p id="par0040" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En nuestro caso&#44; el antecedente de ingesta de carne contaminada posiblemente sea el causante de la enfermedad por el mecanismo descrito<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0095"><span class="elsevierStyleSup">9</span></a>&#46; No podemos tener certeza absoluta de esto&#44; ya que no disponemos del an&#225;lisis microbiol&#243;gico de los alimentos consumidos&#46; Creemos que el contagio se produjo por v&#237;a gastrointestinal ya que nuestro paciente fue el &#250;nico que ingiri&#243; estos alimentos y no contaba con lesiones visibles en sus manos&#46; Adem&#225;s&#44; ten&#237;a el antecedente de la esplenectom&#237;a&#44; hecho que le hace m&#225;s vulnerable a la infecci&#243;n por microorganismos encapsulados&#46; La esplenectom&#237;a se ha descrito como un factor de riesgo de infecci&#243;n por <span class="elsevierStyleItalic">S&#46; suis</span><a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0075"><span class="elsevierStyleSup">5</span></a>&#46; Es por este motivo por el que se decide tratar a este paciente como un posible inmunocomprometido y ante la mala evoluci&#243;n inicial se aumenta la cobertura antimicrobiana e incluso se cubre una remota infecci&#243;n f&#250;ngica de forma extraordinaria&#44; pero reconocemos que esto no debe ser una pr&#225;ctica habitual&#46; Aunque una vez identificado el causante se desescala precozmente el tratamiento antibi&#243;tico&#46;</p><p id="par0045" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En muchos casos este microorganismo se ha identificado err&#243;neamente&#44; por lo que transmitir con detalle los datos cl&#237;nicos y epidemiol&#243;gicos al microbi&#243;logo ayudar&#237;a a orientar el an&#225;lisis microbiol&#243;gico&#44; al ser un microorganismo poco com&#250;n en la identificaci&#243;n rutinaria del laboratorio permitiendo ampliar las pruebas complementarias &#40;m&#233;todos bioqu&#237;micos espec&#237;ficos y gen&#233;ticos de secuenciaci&#243;n de 16s rRNA&#41;&#46;</p><p id="par0050" class="elsevierStylePara elsevierViewall"><span class="elsevierStyleItalic">S&#46; suis</span> expresa m&#250;ltiples factores de virulencia&#46; Despu&#233;s de casi 30 a&#241;os de investigaci&#243;n&#44; a&#250;n no existe una vacuna eficaz en humanos&#46; En nuestro pa&#237;s&#44; no solo las medidas preventivas ocupacionales son importantes&#44; tambi&#233;n ha de hacerse hincapi&#233; en las culinarias&#44; ya que cocinar por lo menos a temperatura de 60<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#176;C durante 10<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>min elimina la bacteria<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0100"><span class="elsevierStyleSup">10</span></a>&#46;</p><span id="sec0005" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle" id="sect0005">Financiaci&#243;n</span><p id="par0055" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Este trabajo no ha recibido financiaci&#243;n total ni parcial&#46;</p></span><span id="sec0010" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle" id="sect0010">Conflicto de intereses</span><p id="par0060" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Los autores declaramos que no existe ning&#250;n tipo de conflicto de intereses con respecto a los datos contenidos en este trabajo&#46;</p></span></span>"
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Carta científica
Primer caso de shock séptico por Streptococcus suis de posible etiología alimentaria en España
First case in Spain of septic shock by Streptococcus suis possible food-borne
C. López-Mestanzaa,
Autor para correspondencia
xtina.lopez.mestanza@hotmail.com

Autor para correspondencia.
, A. Bolaño-Navarrob, A. Sánchez-Sánchezc, C. Aldea-Mansillaa
a Servicio de Microbiología Clínica, Hospital Santa Bárbara, Soria, España
b Servicio de Medicina Intensiva, Hospital Santa Bárbara, Soria, España
c Servicio de Medicina Interna, Hospital Santa Bárbara, Soria, España
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    "textoCompleto" => "<span class="elsevierStyleSections"><p id="par0005" class="elsevierStylePara elsevierViewall"><span class="elsevierStyleItalic">Streptococcus suis &#40;S&#46; suis&#41;</span> es un pat&#243;geno humano&#44; emergente&#44; considerado una zoonosis por exposici&#243;n a cerdos&#44; siendo la meningitis su principal manifestaci&#243;n&#46; Es la causa m&#225;s prevalente de meningitis en Vietnam&#44; la segunda en Tailandia y la tercera en Hong Kong<a class="elsevierStyleCrossRefs" href="#bib0055"><span class="elsevierStyleSup">1&#8211;3</span></a>&#46; Puede causar sepsis y <span class="elsevierStyleItalic">shock</span> t&#243;xico estreptoc&#243;cico &#40;SST&#41;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0070"><span class="elsevierStyleSup">4</span></a>&#46;</p><p id="par0010" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En Europa supone el 8&#44;5&#37; de los casos presentados a nivel mundial<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0075"><span class="elsevierStyleSup">5</span></a>&#46; En Espa&#241;a no es una enfermedad declarable&#46; Hay casos espor&#225;dicos y el primero data de Madrid en 1994&#44; present&#225;ndose como bacteriemia y sacroileitis&#59; 30 a&#241;os despu&#233;s del primer caso mundial&#46; Desde entonces se han descrito 19 casos sin seguir ninguna distribuci&#243;n geogr&#225;fica ni climatol&#243;gica que s&#237; aparece en otros estudios<a class="elsevierStyleCrossRefs" href="#bib0065"><span class="elsevierStyleSup">3&#44;6</span></a>&#46;</p><p id="par0015" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En humanos&#44; el serotipo 2 es el m&#225;s frecuente seguido del 14&#46; En Espa&#241;a&#44; el serotipo predominante en los cerdos es el 9&#44; seguido del 2&#44; 7&#44; 8 y 3&#44; aunque en las infecciones solo se ha demostrado el serotipo 2<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0085"><span class="elsevierStyleSup">7</span></a>&#46;</p><p id="par0020" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Nuestro caso trata de un var&#243;n de 53 a&#241;os&#44; ex-fumador&#44; ex-adicto a drogas por v&#237;a parenteral&#44; ex-alcoh&#243;lico&#44; con infecci&#243;n pasada por hepatitis B y C&#44; VIH negativo&#44; es&#243;fago de Barret y esplenectomizado&#46; Criador de cerdos&#46; Ingresa en urgencias por cuadro cl&#237;nico de 2<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>h de evoluci&#243;n caracterizado por mareos&#44; epigastralgia y deposiciones diarreicas&#46; A su llegada TA&#58; 89&#47;68<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mmHg&#44; FC&#58; 126<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>lpm&#44; T&#46;<span class="elsevierStyleSup">a</span>&#58; 38&#44;9<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#176;C&#44; saturaci&#243;n de O<span class="elsevierStyleInf">2</span>&#58; 94&#37;&#44; APACHE II&#58; 33&#46; Al examen f&#237;sico&#44; est&#225; obnubilado&#44; con signos de hipoperfusi&#243;n perif&#233;rica&#44; sin apreciarse lesiones d&#233;rmicas&#46; Se inicia tratamiento con sueroterapia&#44; se extraen hemocultivos&#44; y se pauta piperacilina&#47;tazobactam emp&#237;rico&#46; Ingresa en unidad de cuidados intensivos &#40;UCI&#41; en estado de <span class="elsevierStyleItalic">shock</span>&#46; Se inicia resucitaci&#243;n con fluidoterapia y noradrenalina a dosis medias &#40;hasta 1&#44;5<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#956;g&#47;kg&#47;min&#41;&#46; Se cateteriza v&#237;a venosa central&#44; y se coloca cat&#233;ter PICCO para monitorizaci&#243;n hemodin&#225;mica&#46; Anal&#237;ticamente&#58; Hb&#58; 13&#44;3<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>g&#47;dl&#44; leucopenia &#40;1&#46;720 leucocitos&#47;&#956;l&#41; y trombocitopenia &#40;24&#46;000&#47;&#956;l&#41;&#44; glucosa&#58; 91<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl&#44; urea&#58; 51<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl&#44; creatinina&#58; 1&#44;57<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl&#44; PCR&#58; 4&#44;5<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;l&#44; procalcitonina&#58; 13&#44;52<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>ng&#47;ml y lactato&#58; 5&#44;6<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mmol&#47;l&#46; Actividad de protrombina&#58; 17&#37;&#44; T cefalina<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#62;<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>3<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>s&#44; INR 4&#44;7&#46; Fibrin&#243;geno<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#60;<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>4&#46; Ante su empeoramiento se amplia cobertura antibi&#243;tica con meropenem<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#43;<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>vancomicina<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#43;<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>amikacina y caspofungina&#46; Se realiza TC abdomino-p&#233;lvico encontrando imagen sugestiva de ileocolitis inflamatoria&#47;infecciosa&#46; En horas posteriores al ingreso inicia paraparesia con sensibilidad conservada de predominio proximal y reflejos osteotendinosos abolidos&#46; Se realiza TC craneal donde se objetivan focos hemorr&#225;gicos en rodilla y cuerpo calloso&#44; con edema y paso de sangre a ventr&#237;culos laterales&#59; focos frontales y m&#250;ltiples focos hemorr&#225;gicos en regi&#243;n parietal&#46; Se completa estudio neurol&#243;gico con RMN&#44; descart&#225;ndose tumoraciones subyacentes y signos de infarto venoso&#44; por lo que se atribuye con gran probabilidad las hemorragias al proceso s&#233;ptico &#40;vasculopat&#237;a y&#47;o coagulopat&#237;a&#41;&#46; A las 48<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>h del inicio del tratamiento antimicrobiano se extrae LCR &#40;c&#233;lulas&#58; 67&#47;mm<span class="elsevierStyleSup">3</span>&#44; PMN&#58; 3&#37;&#44; MN&#58; 97&#37;&#44; glucosa&#58; 63<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl y prote&#237;nas&#58; 47<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>mg&#47;dl&#41;&#46; A las 72<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>h de ingreso informan de crecimiento en hemocultivos de <span class="elsevierStyleItalic">S&#46; suis</span> serotipo 2 sensible a penicilina&#44; ampicilina&#44; cefotaxima&#44; levofloxacino&#44; vancomicina y linezolid&#44; y resistente a eritromicina&#44; clindamicina y cotrimoxazol&#46; Ante los hallazgos microbiol&#243;gicos y la mejor&#237;a cl&#237;nica &#40;resoluci&#243;n de las disfunciones org&#225;nicas&#44; descenso progresivo de vasopresores y disminuci&#243;n progresiva de PCR&#44; PCT y de lactato&#41; se suspende la antibioterapia emp&#237;rica y se inicia tratamiento con ceftriaxona&#58; 2<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>g&#47;12<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>h intravenoso&#46;</p><p id="par0025" class="elsevierStylePara elsevierViewall">El cultivo del LCR fue negativo&#44; probablemente por los antibi&#243;ticos recibidos&#46; La sintomatolog&#237;a neurol&#243;gica podr&#237;a haber estado enmascarada por el shock inicial&#46; Al interrogar a la familia&#44; afirman que &#233;l fue el &#250;nico que ingiri&#243; coraz&#243;n y lengua de cerdo&#44; 2 d&#237;as antes&#46; Es dado de alta 45 d&#237;as despu&#233;s&#44; tras evoluci&#243;n t&#243;rpida en UCI&#44; debido a infecciones nosocomiales&#46; Presenta como secuelas bradipsiquia y polineuropat&#237;a del paciente cr&#237;tico que precisa rehabilitaci&#243;n&#46;</p><p id="par0030" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Este es el primer caso de infecci&#243;n por <span class="elsevierStyleItalic">S&#46; suis</span> en Espa&#241;a en donde se describe el antecedente de ingesti&#243;n de productos porcinos<span class="elsevierStyleItalic">&#46; S&#46; suis</span> es un coco Gram positivo con m&#225;s de 35 serotipos&#46; En los casos de <span class="elsevierStyleItalic">shock</span> s&#233;ptico&#44; un importante incremento de mediadores proinflamatorios tienen lugar durante la infecci&#243;n sist&#233;mica que seg&#250;n los casos publicados en la literatura se caracterizan por cortos per&#237;odos de incubaci&#243;n&#44; r&#225;pida progresi&#243;n de la enfermedad y altas tasas de mortalidad<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0090"><span class="elsevierStyleSup">8</span></a>&#46; La mortalidad hospitalaria en nuestro pa&#237;s es nula&#44; seg&#250;n los casos publicados hasta la fecha&#46;</p><p id="par0035" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En humanos&#44; las puertas de entrada son lesiones en manos &#40;pa&#237;ses industrializados&#41; y la v&#237;a gastrointestinal &#40;pa&#237;ses asi&#225;ticos por el h&#225;bito de comer carne poco cocinada&#41;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0055"><span class="elsevierStyleSup">1</span></a>&#46; Recientemente se report&#243; que&#44; en esta bacteria&#44; una hemolisina &#40;suilisina&#41; contribuye al proceso inflamatorio intestinal y a la translocaci&#243;n bacteriana a la sangre<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0095"><span class="elsevierStyleSup">9</span></a>&#46;</p><p id="par0040" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En nuestro caso&#44; el antecedente de ingesta de carne contaminada posiblemente sea el causante de la enfermedad por el mecanismo descrito<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0095"><span class="elsevierStyleSup">9</span></a>&#46; No podemos tener certeza absoluta de esto&#44; ya que no disponemos del an&#225;lisis microbiol&#243;gico de los alimentos consumidos&#46; Creemos que el contagio se produjo por v&#237;a gastrointestinal ya que nuestro paciente fue el &#250;nico que ingiri&#243; estos alimentos y no contaba con lesiones visibles en sus manos&#46; Adem&#225;s&#44; ten&#237;a el antecedente de la esplenectom&#237;a&#44; hecho que le hace m&#225;s vulnerable a la infecci&#243;n por microorganismos encapsulados&#46; La esplenectom&#237;a se ha descrito como un factor de riesgo de infecci&#243;n por <span class="elsevierStyleItalic">S&#46; suis</span><a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0075"><span class="elsevierStyleSup">5</span></a>&#46; Es por este motivo por el que se decide tratar a este paciente como un posible inmunocomprometido y ante la mala evoluci&#243;n inicial se aumenta la cobertura antimicrobiana e incluso se cubre una remota infecci&#243;n f&#250;ngica de forma extraordinaria&#44; pero reconocemos que esto no debe ser una pr&#225;ctica habitual&#46; Aunque una vez identificado el causante se desescala precozmente el tratamiento antibi&#243;tico&#46;</p><p id="par0045" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En muchos casos este microorganismo se ha identificado err&#243;neamente&#44; por lo que transmitir con detalle los datos cl&#237;nicos y epidemiol&#243;gicos al microbi&#243;logo ayudar&#237;a a orientar el an&#225;lisis microbiol&#243;gico&#44; al ser un microorganismo poco com&#250;n en la identificaci&#243;n rutinaria del laboratorio permitiendo ampliar las pruebas complementarias &#40;m&#233;todos bioqu&#237;micos espec&#237;ficos y gen&#233;ticos de secuenciaci&#243;n de 16s rRNA&#41;&#46;</p><p id="par0050" class="elsevierStylePara elsevierViewall"><span class="elsevierStyleItalic">S&#46; suis</span> expresa m&#250;ltiples factores de virulencia&#46; Despu&#233;s de casi 30 a&#241;os de investigaci&#243;n&#44; a&#250;n no existe una vacuna eficaz en humanos&#46; En nuestro pa&#237;s&#44; no solo las medidas preventivas ocupacionales son importantes&#44; tambi&#233;n ha de hacerse hincapi&#233; en las culinarias&#44; ya que cocinar por lo menos a temperatura de 60<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>&#176;C durante 10<span class="elsevierStyleHsp" style=""></span>min elimina la bacteria<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0100"><span class="elsevierStyleSup">10</span></a>&#46;</p><span id="sec0005" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle" id="sect0005">Financiaci&#243;n</span><p id="par0055" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Este trabajo no ha recibido financiaci&#243;n total ni parcial&#46;</p></span><span id="sec0010" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle" id="sect0010">Conflicto de intereses</span><p id="par0060" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Los autores declaramos que no existe ning&#250;n tipo de conflicto de intereses con respecto a los datos contenidos en este trabajo&#46;</p></span></span>"
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Información del artículo
ISSN: 02105691
Idioma original: Español
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2024 Noviembre 18 9 27
2024 Octubre 231 58 289
2024 Septiembre 249 51 300
2024 Agosto 197 43 240
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